68开元官网：家庭自制保健酒常用制备方法

发布时间：2024-06-28  人浏览

本文摘要：家庭制做保健酒常用制取方法 1、冷浸法：将药材磨碎，泡制后，改置瓷坛或其它适合的容器中，特定量白酒，密封风干，每日加热1～2次，一周后，每周加热1次。

家庭制做保健酒常用制取方法 1、冷浸法：将药材磨碎，泡制后，改置瓷坛或其它适合的容器中，特定量白酒，密封风干，每日加热1～2次，一周后，每周加热1次。共计风干30天，所取上清液，榨取药渣，煮过液与上清液拆分，特适度糖或蜂蜜，加热沉淀，密封，静置14日以上，滤清，灌装即得。2、冷浸法：所取药材数片，白纸包覆，钉悬于容器上部，特白酒至几乎水龙头包覆之上。

砖墙，将容器浸泡水液中，文火徐徐冷却，温浸3～7昼夜，放入，静置过夜，所取上清液，药渣榨取，煮过液与上清液拆分，加冰搪或蜂蜜沉淀静置最少2天以上，滤清，灌装即得。此法又称悬浸法。

此法后来改革为隔水冷却至沸后，立刻放入，倾人缸中，冲泡或蜂蜜沉淀，封缸密封，风干30天，缴纳回应液，与药渣榨取液拆分，静置适合时间后，滤清，灌装即得。3、井水漉法：将药材碎成粗粉，放到有垫容器内，再行重新加入药材细粉量60～70％的浸出溶媒均匀分布湿润后，密封，摆放15分钟至数小时，使药材充份收缩后备用。

另所取脱脂棉一团，用浸出液湿润后，用力夹砖在井水漉筒(一种圆柱型或圆锥型细管，底部有东流出口，以活塞掌控液体流入)的底部，然后将已湿润收缩的药粉分次装人井水漉筒中，每次投放后，皆要压平。装完后，用滤纸或纱布将上面覆盖面积。向井水漉筒中徐徐重新加入溶媒时，应先关上井水漉筒流出口的活塞，回避筒内剩下空气，待溶液自出口流入时，重开活塞。

之后加到溶媒至高达药粉数厘米，砖墙摆放24～48小时，使溶媒充份渗入蔓延。然后关上活塞，使漉液徐徐流入。如果要提升漉液的浓度，也可以将首度漉液再度用于新的药粉的溶媒展开第二次或多次井水漉。

搜集井水漉液，静置，滤清，灌装即得。4、酿制法：即以药材为酿酒原料，加曲酿造药酒。

如《千金翼方》记述的白术酒、枸杞酒等，都是用此法酿造。不过，由于此法制作可玩性较小，步骤繁琐，现在一般家庭较较少搭配。

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